Катеб, имеющий алжирские и французские корни, родился в богатой семье, проживавшей в 16 округе. Его предки добились серьезных успехов на военном и медицинском поприще. Обучаясь на втором курсе престижного медицинского университета Париж Декарт, Катеб записался волонтером в программу "Врачи без границ". Позднее он принял участие в нескольких миссиях на передовых в различных уголках мира. После выпуска Катеб отклонил предложение о частной практике и присоединился к Медицинской службе Вооруженных сил Франции. Его специализация - токсикология и экотоксикология. Он значится автором исследований о биологических возбудителях и их влиянии на группы риска и пострадавшие среды, а также отчетов для Европейского центра профилактики и контроля заболеваний (ЕЦПКЗ). Катеб продолжает свою деятельность во "Врачах без границ" и является ценнейшим кадром для Управления сил специального назначения.